寒冬時節(jié)，很多女性朋友手腳冰涼的毛病就又犯了。別擔心，冬天里咱們來碗“三紅湯”(紅豆、紅糖和紅棗)，暖自己身也暖家人心……復旦大學附屬中山醫(yī)院閔行分院中醫(yī)內(nèi)科盧永屹副主任表示，適當食用此湯飲，對于氣血不足證型的手腳不溫有一定幫助。

“三紅湯”的做法

材料：紅豆250克，紅棗15~20枚，紅糖適量。

1、紅棗洗凈，去核。

2、把紅豆洗凈，浸泡兩小時。

3、鍋中放入紅棗、紅豆，加入600 毫升左右水                 

4、等紅豆煮得稀軟時，放入紅糖。                 

5、大火煮開，燜到紅豆熟爛，就可以喝了。 需要提醒的是，三紅湯含糖量較高，不適合有糖尿病的女性朋友喝，腹脹、體質(zhì)燥熱的人也不適合。

中醫(yī)角度看“三紅湯”

紅豆：性平，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。女性尤其適合吃紅豆，因為其富含鐵質(zhì)，有補血的作用。

紅糖：性溫入脾，具有益氣補血、健脾暖 胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

紅棗：富含鈣和鐵，是補鐵補血的不錯選擇。這三類食物相互配合，能增加鐵的攝入，提高身體耐寒能力。

從中醫(yī)角度來看，冬季手腳冰涼最多的責之于“陽虛”。陽氣乃生命之本，溫煦身體是其重要的功能之一。若陽氣不足，無法運達手腳等身體的末梢部位，便會出現(xiàn)手腳冰涼的現(xiàn)象。此外，手腳冰涼還能由其他的一些虛、實證候所引起。三紅湯屬于民間食療的驗方，就藥材性味來看，紅棗味甘性溫，有補中益氣養(yǎng)血的作用。適當食用，對于氣血不足證型的手腳不溫有一定的幫助。對于陽虛、寒凝血瘀或肝氣郁結所導致的手腳不溫效果不佳。